–Wodorosty, czyli kapusta morska, są bogate w witaminy z grupy B, A, C, D, E, R, PP, a także zawierają znaczne ilości jodu i innych mikroelementów. Jednym z tych unikalnych minerałów jest wanad, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Co ciekawe, skład laminarii jest bardzo podobny do składu naszej krwi.
– Dzięki rekordowej zawartości jodu wodorosty morskie są korzystne dla tarczycy i mogą stanowić ważny element profilaktyki chorób endokrynologicznych.
– Ponadto zawiera witaminę K, która przyczynia się do zmniejszenia krzepliwości krwi, co z kolei pomaga zapobiegać ryzyku udarów, zawałów i problemów z naczyniami krwionośnymi.