–Mořské řasy, neboli mořská kapusta, jsou bohaté na vitamíny skupiny B, A, C, D, E, R, PP a obsahují také značné množství jódu a dalších mikroelementů. Jedním z těchto jedinečných minerálů je vanad, který pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Zajímavé je, že složení laminárie je velmi podobné složení naší krve.
– Díky rekordnímu obsahu jódu jsou mořské řasy prospěšné pro štítnou žlázu a mohou být důležitým prvkem prevence endokrinologických onemocnění.
– Kromě toho obsahují vitamín K, který přispívá ke snížení srážlivosti krve, což zase pomáhá předcházet riziku mrtvice, infarktu a problémům s cévami.